Meet the Club: Ξενώνας Γανυμήδης

10-06-2018

Το Γαλαξίδι είναι μια μικρή παραθαλάσσια πόλη του νομού Φωκίδας, όπου ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει. Ένας τόπος ζεστός, με τη μακρά και ένδοξη ιστορία, που κατάφερε να διατηρήσει στο πέρασμα του χρόνου αναλλοίωτο το χρώμα του στα καλοδιατηρημένα νεοκλασικά, τα παραδοσιακά μαγαζιά και τα ιστορικά καπετανόσπιτα. Ένα από αυτά τα καπετανόσπιτα είναι και ο ξενώνας Γανυμήδης. Μόλις 5 λεπτά από το γραφικό λιμανάκι αυτός ο μοναδικός pet-friendly ξενώνας έχει γίνει σημείο αναφοράς για τους ταξιδιώτες που επιλέγουν το Γαλαξίδι για τις διακοπές τους… και όχι άδικα!

pet friendly ξενοδοχείο ελλάδα dog greeceΠρόσφατα, η Γιώτα Κουντούρη επισκέφτηκε μέσα από το Woof Club τον ξενώνα Γανυμήδη με την Πέρσα, την ημίαιμη μεγαλόσωμη σκυλίτσα της, έζησε από κοντά τη μοναδική φιλοξενία που προσφέρει και μας μίλησε για την εμπειρία της. Μας μίλησε για την ξεχωριστή αρχιτεκτονική του, τα καλαίσθητα ψηλοτάβανα δωμάτια με τα σιδερένια κρεβάτια, την καταπράσινη αυλή και τον ανθισμένο κήπο, τα παλιά έπιπλα και τις αντίκες που αποπνέουν τον αέρα μιας παλιάς, ρομαντικής εποχής του 19ου αιώνα.

Ωστόσο, η Γιώτα μας επιβεβαίωσε αυτό που ήδη γνωρίζαμε. Υπάρχουν δύο πράγματα που κάνουν τον ξενώνα Γανυμήδη πραγματικά μοναδικό: οι άνθρωποι… και το φαγητό του! 

pet friendly ξενοδοχείο ελλάδα dog greeceΤο ελληνικό πρωινό του Γανυμήδη έχει ταυτιστεί από το 1966 με το Γαλαξίδι, τη σπιτική γεύση και την αυθεντική ελληνική φιλοξενία. Όταν το 2003 ο Κώστας και η Χρυσούλα Παπαλέξη ανέλαβαν το ξενοδοχείο από τον προηγούμενο ιδιοκτήτη, τον Bruno Perrocco, η Χρυσούλα συνέχισε την παράδοση, προσφέροντας σπιτικές μαρμελάδες και chutney, παραδοσιακά κέικ και πίτες, αυγά ομελέτα, βραστά, τηγανητά ή ποσέ, πάστα ελιάς, χούμους, φρεσκοστυμμένους χυμούς, τυριά και αλλαντικά με βάση συνταγές που της κληροδότησε ο Bruno,  προσθέτοντας νέες μυρωδιές και γεύσεις. Με τα χρόνια το ξενοδοχείο κατάφερε να κερδίσει μια εξαιρετική διεθνή φήμη για το φαγητό και την φιλοξενία του. Στις 2 Απριλίου 2014, ο Γανυμήδης και το πρωινό του διακρίθηκαν επίσημα από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας.

Τα πρωινά του Γανυμήδη έγιναν γρήγορα γνωστά σε Ελλάδα και εξωτερικό, αναδεικνύοντας έτσι το ξενοδοχείο, αλλά και την ευρύτερη περιοχή της Φωκίδας. Η Χρυσούλα έχει συνηθίσει πλέον να καλωσορίζει επισκέπτες από όλο τον κόσμο, ενώ είναι η οικοδέσποινα που όλοι θα θέλαμε να βρούμε σε κάθε ξενοδοχείο. Θα σας φροντίσει με χαμόγελο και θα ασχοληθεί η ίδια προσωπικά με την ετοιμασία και το σερβίρισμα του πρωινού που την έκανε διάσημη.

Ο ξενώνας Γανυμήδης ανοίγει με ιδιαίτερη χαρά τις πόρτες του σε ταξιδιώτες με κατοικίδια και αποτελεί είναι πιστοποιημένο pet-friendly κατάλυμα του Woof Club.

Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω γι’ αυτήν την ιδιαίτερη αλλά και συνάμα πολύτιμη συνεργασία που έχουμε με το Woof Club . Είναι πραγματικά μια εμπειρία όπου μόνο θετικά αισθήματα και χαρά μου έδωσε, μιας και η ίδια είμαι ιδιοκτήτρια δυο σκύλων. Θα είναι πραγματικά ικανοποίηση και χαρά μου να συνεχίσουμε την τόσο ευχάριστη συνεργασία μας με τους τετράποδους φίλους μας και, πραγματικά, θα ήθελα να συμβάλω σε αυτήν την τόσο όμορφη πρωτοβουλία εύρεσης δραστηριοτήτων γι’ αυτά και τους ιδιοκτήτες τους. Θέλω να προτείνω  στους ιδιοκτήτες κατοικιδίων το Γαλαξίδι με τις όμορφες παραλίες του αλλά και το δάσος στην περιοχή του Κέντρου που ενδείκνυται για περιηγήσεις και παιχνίδια! Σας ευχαριστώ από καρδιάς! Γουφφφφφ!” – Παπαλέξη Χρυσούλα